Menukaart

Ontdek ons

menu

✻

.

MENUKAART

  • Voorgerechten

    Lauwwarme geitenkaas met spinazie salade, tomaat, komkommer en balsamico8,95

    Dun gesneden coquilles met gerookte paling, radijs en bieslookcrème10,90

    Papadum gevuld met Toscaanse witte bonen en quinoa salade (vegan)8,00

    Salade met gerookte eend, stoofpeer, walnoten en balsamico dressing9,75

    Tartaar van gemarineerde zalm met komkommer en kappertjes9,80

    Rundercarpaccio met veldsla, truffelcrème en pijnboompitten10,90

    Bordje Stadstuyn (rundercarpaccio, warme Val-Dieu kaas en gamba’s)12,75

    Zuurdesembol met gezouten boter en olijfolie5,75

  • Soepen

    Zoete aardappel gember soep met cashew noten (vegan)6,25

    Heldere lamsbouillon met bleekselderij en wortelreepjes6,25

    Raapstelensoep met geitenkaas (vegan)6,25

  • Tussengerechten

    5 gebakken hele garnalen met knoflooksaus12,55

    Gegrilde lamskotelet op een bedje van spinazie12,75

    Gevulde paprika met feta en muntcouscous (vegan)9,75

  • Hoofdgerechten vegetarisch

    Witlof plaattaart met peer walnoot en roquefort17,50

    Parel couscous met champignons, courgette, oesterzwammen en gemarineerde tahoe17,75

    Filodeeg pakketje gevuld met risotto, champignon, spinazie, feta en walnoot17,75

  • Hoofdgerechten vis

    Gebakken grietfilet op een bedje van spinazie met wittewijnsaus24,25

    Op de huidgebakken zeebaarsfilet op een bedje van koolrabi20,75

    Citroen knoflook pasta met garnalen en spinazie 22,50

    Gebakken kabeljauwfilet met prei en roomsaus 22,75

  • Hoofdgerechten vlees

    Op de Green Egg BBQ gegrilde kalfs rib eye met sjalottensaus23,75

    Stoofpot van konijnenbout en konijnenfilet met risotto21,50

    Op de Green Egg BBQ gegrilde varkens tomahawk met rozemarijnsaus19,25

    Gebakken ossenhaaspuntjes met champignons, tomaat en ui20,25

    Gebakken tournedos met romige pepersaus24,00

    Spies van lamskogel op kastanje champignons met honing tijm saus22,50

  • Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, salade en huisgemaakte frites

  • Kinderen

    Vraag naar onze kindermenukaart (drie gangen)

    13,25

.